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【48812】“海归”茶二代探新路:期望茶文明像咖啡文明相同盛行
更新日期:2024-08-06 |   更新作者: 产品系列

  中新网福州3月7日电 (叶秋云)3月的福州,春意盎然。坐落福州城市新地标“闽江之心”的福州茉莉花文明体会馆,招引游人川流不息。

  “看到时机,就坚持去做。”谈及在福州市建立多家茶空间与茉莉花文明体会馆,福建春伦集团有限公司(简称“春伦集团”)副总裁、福州馥源文明传媒有限公司董事长傅晓萍对中新网记者说,“坚持”是她从父辈身上学到的优秀质量。

  身为制茶世家的“茶二代”,傅晓萍忘不了小时分的日子。“小的时分,福州大批茉莉花茶厂纷繁关闭,茉莉花茶面对绝地。为了争口气,有着制茶手工的父亲与叔叔常常挑着一担担茶叶沿街叫卖,早出晚归。”

  “父亲从小教训咱们,要清楚自己的根在哪儿。”2014年取得英国爱丁堡大学中英文翻译与口译文学专业硕士学位后,傅晓萍回到福州。“这儿(福州)是我的根,去英国爱丁堡大学留学时,我就想好了一定会回国开展。”

  回国之初,傅晓萍拒绝了父亲的“组织”,进入一家教育学习办理机关工作,一做就近三年。终究,她仍是拗不过父亲的劝导,2017年出任春伦集团国际部司理。

  彼时,正值春伦集团向海外拓商场的好时机,有着海外留学阅历的傅晓萍却发现,在国外,咖啡比茶更受年轻人欢迎。

  作为国际三大饮料之一,咖啡与可可、茶同为盛行于国际的首要饮品。为何仅上百年前史的咖啡比有着上千年前史的茶更受年轻人喜爱,傅晓萍百思不得其解。她暗暗下定决心:“把茉莉花茶、把我国茶文明面向国际,期望茶文明可以像咖啡文明相同盛行,遭到年轻人的喜爱。”

  茶奶、茶咖、茶酒……傅晓萍开端研讨新品,而且将茶文明与旅行、构思设计、科普教育、交际、拍摄摄像、会议、文艺阛阓、文艺创造等工业形状浸透交融,运用同享经济、直播电商、网红经济等形式,推进“茶文明+”“文明构思+”,全力开展茶文明在线教育、茶艺创造与扮演等茶文明构思经济新业态。

  近年来,傅晓萍继续开辟国际商场:参与“闽茶国际行”“闽茶海丝行”等中外经贸文明交流活动,成立春伦法国分公司、南非茶文明传达站。

  “城市与茶邂逅,茶与人对话,人与人相识”,正如“闽江之心”福州茉莉花文明体会馆墙壁上所写,福州茉莉花茶被爱茶者称为“我国春天的滋味”,一抹茉莉茶香又开端飘香全球。

  一头短发的傅晓萍,笑意盈盈。她和记者说,法国巴黎的尖端米其林餐厅、法国咖啡普希金、Armani专柜、Mavrommatis餐厅等场所,都能喝到Chunlun Jasmine Tea(春伦茉莉花茶)。

  在福州茉莉花茶走向国际的过程中,华裔华人功不可没。傅晓萍的父亲、春伦集团董事长傅天龙承受媒体采访时表明,早年华裔华人下南洋,这一口“香片”是他们没办法忘掉的乡愁;现在,海外华裔华人回到福州省亲,也会买一些茉莉花茶带到海外,送给亲朋好友,成为我国茶的引荐大使。

  福州是茉莉花茶的发源地,被称为“我国茉莉花茶之乡”。现在,福州茉莉花栽培与茶文明体系已当选全球重要农业文明遗产,包括福州茉莉花茶窨制工艺在内的我国传统制茶技艺及其相关风俗也已当选联合国教科文组织人类非物质文明遗产代表作名录。

  千百年来,福州人凭一手窨制技艺,让茉莉花香和茶香交错相融,制出清香潇洒的茉莉花茶。春伦集团现在已经成为福州茉莉花茶有突出贡献的公司和我国茉莉花茶传承的知名品牌。日前,商务部、文明和旅行部等我国多部分发布第三批“中华老字号”名单,春伦集团旗下的“协兴正”品牌入列。

  “后续,将会去申报‘福州茉莉花茶窨制工艺’的非物质文明遗产项目代表性传承人。”自称“芳华守演员”的傅晓萍表明,要更好地开辟海外商场,吸引海外人才是重要一步。

  春伦集团和南非德班理工大学孔子学院协作,约请学生来企业实习。傅晓萍说:“让更多人参加这个职业、喜爱上福州茉莉花茶,才可以更好地传承下去。”(完)

  违法和不良信息告发电话: 告发邮箱:报受理和处置办理办法总机:86-10-87826688


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