第十六届我国世界农产品买卖会在长沙落幕,青龙满族自治县双合盛生态农产品有限公司出产的“在旗”粘豆包荣获本届农交会金奖,是我市仅有获此荣誉的农产品。河北仅有5个品牌农产品取得金奖。
粘豆包是满族传统特征食物,早在金代就已出名大江南北,开端是作为贡品祭祀先人,后来因其养分丰厚、热量高、好贮存,成为满族人外出打猎、越冬必备食物。跟着时下人们的生活水平日益进步,消费理念的改变,关于原生态的食物越来越喜爱,已构成追捧的局势。青龙粘豆包坚持按古法制造粘豆包,以大黄米、江米、玉米馇做面儿,以白豆馇做馅儿,具有粗粮细作、养分丰厚、易于消化、雅俗共赏的特色,现在已经成为人们餐桌必备、奉送老友之佳品,未来商场开展的潜力杰出。2009年,我县粘豆包已被我市列入了非物质文化遗产维护名录。
2013年,青龙满族自治县双合盛生态农产品有限公司建成投产,坐落于我县无任何工矿污染、素有“天然氧吧”之称的龙王庙乡龙王庙村,首要开发以粘豆包系列、板栗系列为主的生态绿色食物。该项目总投资2000万元,占地面积6000余平方米,是全省仅有一家纯天然粘豆包出产企业,已建成粘豆包出产厂房1200余平米,引入年产量200万斤粘豆包出产线一条,产品销往东北等地,年利润可达500万元。
双合盛生态农产品有限公司现承继古法制造粘豆包,注册了“在旗”品牌。凭仗传统制造流程与工艺优势,所出产豆包的外观、口感取得周边地区大众广泛认可,销往京、津、冀、辽等多个省、市、自治区,成为当地传统风俗小吃出产加工公司模范。公司先后开宣布十余种产品,出产的粘豆包色泽光鲜、口感绵软,被评为“冀字号名点”、“河北省中小企业名牌产品”、“河北省高品质的产品”等称谓。2016年,龙王庙乡荣获“我国黏豆包之乡”的美誉。
本届我国世界农产品买卖会由农业乡村部和湖南省人民政府一起主办,共有4000家企业、16000种产品参展
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