记者来到我市道花制造技艺代表性传承人孙建军的面花工坊,操作间内洁净整齐,工人们正在为北京商场赶制新订单。老肥发面、手艺搕花等传统工艺制造的面花深受京津区域顾客喜爱,每斤能卖到10块钱。
为了维护好这块金字招牌,我市展开了“非遗”文明进社区、进校园、进广场等宣扬活动;争夺专项资金,支撑面花企业未来的开展和面花文明维护;帮忙面花企业注册产品商标,强化品牌意识;安排企业参与旅发大会、京津冀非遗精品展览、黄骅旱碱麦北京推介等活动,促进相关这类的产品产销对接,完成品牌提高。现在全市各类面花出产企业、商户年产值达2000余万元。
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