党的十八大以来，在新年前夕，习一次次顶风冒雪、奔走风尘，来到公民大众中心，唠家常、问冷暖、送祝愿，常常和咱们一同参加新年美食制造。

  打糍粑、炸年糕、磨豆花……亲身制造和点赞的当地特色传统美食，成为他与大众沟通交流的枢纽。

  2017年1月24日，阴历腊月二十七，习来到了河北省张家口市张北县德胜村。

  乡民徐万拿出了自家的年货款待。色泽金黄、香甜酥脆的“开口笑”，是河北坝上区域许多家庭必备的新年美食。品味后，说味道很好。

  在乡民徐学海家，徐学海请同他们一同炸年糕，快乐地同他家人操作起来。

  一个个“开口笑”，一块块炸年糕，这些新年美食，系着对大众深沉的爱情，连着大众对由衷的敬爱。

  2015年新年前夕，习自己出钱采办年货，回到陕西梁家河看望老乡。那天正午，在老支书梁玉明家，和老乡围坐在一同吃“年茶饭”。在陕北，人们把过新年时吃的食物统称为“年茶饭”。

  “我永久都不或许忘掉梁家河，永久都不或许忘掉父老乡亲，永久都不或许忘掉老区公民。”在习亲热关心下，梁家河的乡亲们吃上了“生态饭”，过上了好日子。

  2019年新年前夕，习走进北京市东城区草厂四条胡同。在居民朱茂锦家，与他们一家边包水饺边聊家常。笑着说：“我家里也爱包茴香馅的。多年来因工作关系我没包过饺子了，你们看，越包越好。咱们的日子也是这样，跳过越好！”

  2019年2月1日，习在北京前门东区草厂四条胡同，同朱茂锦一家人包饺子、聊家常。新华社记者 鞠鹏 摄

  新年是中华民族最盛大的传统节日。大江南北，尽管饮食上的习气不同，美食味道纷歧，但都传承着中华文明的基因，承载着公民大众对夸姣日子的神往。

  将对夸姣日子的期盼、对亲朋好友的祝愿，融入到食物的称号、形状中，这是我国饮食文明的浪漫。

  团团圆圆的汤圆，是许多南方人新年期间的传统美食。2018年新年前夕，习来到四川省成都市郫都区战旗村调查，看到乡民们正在包汤圆，他竖起拇指对咱们说：“祝你们的日子像吃汤圆相同，闲适！”

  黄亮软糯的黄粑，是四川贵州等地的传统节日美食。2021年2月3日，习来到贵州省毕节市黔西县新仁苗族乡化屋村调查调研。在苗族乡民赵玉学家中，拿起一张粽叶，夹上一块糯米黄豆面，卷起粽叶，用线扎紧，亲手包了一个黄粑，笑着说：“祝你们往后的日子过得愈加夸姣、愈加香甜！”

  发面蒸制的花馍，标志着欣欣向荣。2022年1月26日，习来到山西省霍州市师庄乡冯南垣村师红兵家中，看到一家人正在做年馍，参加进来，捏了一个枣花面团。“习爷爷您放一个。”师红兵的小孙女请在“登高馍”上点一颗红枣，怅然容许。

  从河北张北德胜村“年年高”的年糕到山西霍州冯南垣村活灵活现的年馍，从江西井冈山神山村夸姣的糍粑到北京草厂胡同酥脆的炸饹馇……公民大众把当成自家亲属款待，亿万公民和一直心贴心。

  美食与夸姣相连，是物质粮食，也是精神粮食。循着习的新春脚步，浓浓年味中，有中华文脉传承开展的文明印记。

  2022年1月26日，习在山西省临汾市霍州市师庄乡冯南垣村，同师红兵一家做年馍。新华社记者 李学仁 摄

  “新年之际，我最挂念的仍是困难大众，他们吃得怎么样、住得怎么样，能不能过好新年、过好新年。”

  韶光见证线日，习来到天津，走进西青区辛口镇第六埠村，实地了解上一年洪涝灾害后当地农业生产康复等状况，看望受灾大众。

  千家万户的事，摆在案头，挂在心头。 “我忙便是忙这些事，‘国之大者’便是公民的夸姣日子”……让念兹在兹的，一直是公民大众的日子。

  “菜价涨了没有？”“本地菜多不多？”2013年新年前夕，在甘肃省兰州市城关区五泉菜市场，习细心地了解白菜、洋芋、西红柿、洋葱等蔬菜价格。

  云南司莫拉佤族村——一个佤语意为“夸姣的当地”的村子，2020年1月19日，习来到这儿向咱们拜年。

  乡民李发顺约请习一同制造佤族新年传统食物大米粑粑。一连做了两个红彤彤的大米粑粑，他笑着说：“摁了个福字，再来一个喜字，有福有喜。”

  2020年1月19日，习在云南省腾冲市清水乡三家村中寨司莫拉佤族村，同乡民李发顺一家制造当地节日传统食物大米粑粑。新华社记者鞠鹏 摄

  从福气到喜气，从舌尖到心间，站在一同、想在一同、干在一同。一段段新年回忆、一份份新年美食，是一直挂念公民大众的真实写照。